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Sirop de Dattes
| Nom Commun : | Sirop de Dattes |
| Nom Botanique : | Phœnix dactylifera |
| Famille : | Coryphoideae |
| Origine : | Tunisie |
| Partie Utilisée : | Datte entière |
| Qualité : | 100% naturel, sans aucun additif, ni conservateur |
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : Liquide
- Couleur : Marron foncé
- Odeur : Végétale, caractéristique de produit
Composition
Essentiellement riche en :
- Calories
- Vitamines
- Minéraux
- Antioxydants
Propriétés Phytothérapiques & Nutraceutiques
Le Sirop de Dattes est :
- Riche en Minéraux tel que le Calcium, Magnésium, Cuivre, Sodium, Phosphore, Zinc, et en vitamines A, B1, B2, C
- Contient des fibres naturelles, tanins, et flavonoïdes
- Constitue un Élément de base dans les cures diététiques détox via son apport important en oligo-éléments
- Stimulant de la mémoire
- Renforce la santé osseuse
- Très efficace contre l'anémie
- Améliore la vitalité du système nerveux
- Renforce la racine et diminue la chute des cheveux
- Aide à soulager la constipation et les hémorroïdes
Domaine d'utilisations
Le Sirop de Dattes est particulièrement utilisé dans les domaines de :
- La pâtisserie : Gâteaux, Tartes, Cakes, Gaufres, Préparations sucrées,….etc.
- La fabrication de Glaces et Gelâtes
- La Fabrication de Jus, boissons chaudes ou froides
- La fabrication Yaourt et Fromageries
- L'industrie des Compléments Alimentaires
- L'industrie Cosmétique
